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LA VISIONE

Giuseppe Lisciandrello

Bottegaio per caso a Palermo a 20 anni. La scoperta del vino. La voglia di mettersi in proprio. La nascita di Vinoveritas e le più belle bottiglie italiane e straniere in città.

“La ricerca del meglio, la mia ossessione.”

LA CURA QUOTIDIANA

Luciano Tocco

Conosce Cerasa come le sue tasche, perchè questa cantina l’ha vista nascere tredici anni fa. In vigna ci sta da tre decenni. E ora, alla soglia dei cinquant’anni, può dire Cerasa è anche mia.

“Il lavoro a giornata si è trasformato in un progetto di vita.”

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IL METODO

Federico Curtaz

Enologo valdostano con un amore incondizionato per tutta l’Italia del vino, che conosce suolo per suolo. Poi la Sicilia, una terra rigenerante perchè primordiale.

“Quest’isola è il fascino a cui non resisto.”

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